ヒトコト図書館掲示板

髙橋キヌ、28歳独身。月に読む本は150冊以上、本代は常に10万円。ページのあいだに棲んでいます。

【日記】はあちゅうさんのおすすめパンケーキ

パンケーキラバーさんなら一度は行ったことがある、若しくはいつかは行きたい憧れのお店なんじゃないかな。雪の下さんって。

伊藤春香(はあちゅう)さんがブログでおすすめしていて、その日に食べに行ったのが始まりでした。

 

だってビジュアルからして素敵なんだもの(*´艸`)

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通常は30分〜2時間くらい並ぶ(並びすぎて下の階のお店から苦情が来ることもあるらしい)このお店なんだけど、実は並ばないで入る方法があるんです。

 

秋の夜に行けばいいんです♡

 

…って言うのも、このお店のもうひとつの名物がかき氷なの。

だから、冷え込む秋冬の夜は空いているんです。

お店のひとがブランケットを貸して下さるので、秋の夜くらいなら氷もガンガン食べられます(笑)

 

キヌもメロンのかき氷を頂きました。

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果物と氷を混ぜて作るのが一般的ですが、雪の下さんは果物のみを凍らして削ってくれるのでかなり濃厚♡

旬の果物を使用しているので、季節ごとに果物も変わります。

 

もちろん雪の下さんに行ったからにはパンケーキも食べてきましたよ。

上に掲載した抹茶のパンケーキはもちろん、生地違いで色々と。

 

まずは大好きなショコラのパンケーキ。

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食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れましたが、ナイフを入れるとところどころにとろりなチョコが♡

 

総合的には一番好きなのはチーズのパンケーキ♡

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「小麦粉よりもチーズの方が多く入っている」という店員さんの説明が本当の意味で腹に落ちるどっしりとしたチーズっぷり。上に乗っているのはバターじゃなくって冷たいミルクジェラート。これがもうシャリシャリで大好きなのです♡

 

他にも季節に応じて色々と♡

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気になる方は是非、秋の夜に行ってみてくださいq(q'∀`*)

yukinosita.net

 

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